本週六即是正月十五元宵節,許多民眾多會應景吃元宵或湯圓!根據momo購物網觀察,近一週元宵與湯圓的銷售成長約12成,其中最受歡迎的口味內餡以傳統芝麻、花生與鹹湯圓銷售最佳,老字號名店如南門市場逸湘齋、紅豆食府等仍舊受青睞外,象徵添好運的四喜湯圓則為市場新寵;momo摩天商城則分享,近年民眾對於體態窈窕的重視,因此低卡、低油、低鹽的蒟蒻小湯圓,熱量約為傳統湯圓的三分之一,受到愛美女性的喜愛。

今年元宵節巧遇強烈大陸冷氣團,來碗暖暖的元宵或湯圓暖胃又應景。momo購物網指出,除了湯圓內餡受到關注外,有些店家腦筋動得快在湯圓外皮製作上大展創意,如添加天然食材紅麴、抹茶粉、芝麻,讓湯圓外皮突破基本的白色調,象徵福氣的紅色、代表祿的綠色,以及財灰通通看得到;民眾在選購上偏愛綜合口味、以小家庭組合包裝為主,平均客單價約落在300元至400元間。推薦紅豆食府鴻運四喜湯圓,市價190元,促銷價150元;南門市場逸湘齋呷甜甜湯圓三口味3盒入,市價480元,促銷價458元;海記九如商號元宵歡樂組(芝麻湯圓+鮮肉餛飩各2),市價650元,促銷價610元。

無論是吃元宵或是吃湯圓,搭配的湯頭為不可或缺的配角,如黑糖、薑茶、桂圓紅棗茶等沖泡飲品皆非常受到歡迎,近來沖泡飲品主打真材實料訴求,如薑片、桂圓、紅棗等食材皆看得見。推薦珍台黑木耳桂圓紅棗釀6瓶組(300ml/),促銷價990元。

momo摩天商城表示,農曆年後減重計畫才剛展開,元宵節想要應景吃元宵或湯圓,低卡的蒟蒻湯圓成為熱門選擇,推薦樂活e棧蔬食達人蒟蒻小湯圓(128g/,5),原價539元,售價489元。針對素食者市面上也有全素的湯圓可供選擇,推薦樂活e棧蔬食達人手工滷味湯圓(10/盒,共2),市價669元,售價609元。

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