夏慕尼12周年慶,要在特別的日子,回饋夏慕尼顧客最特別的享受。

時隔14年,上月日本和牛再度開放來台,全台飯店餐廳掀起「瘋潮」,試圖搶先引進。雖然原先台灣也能吃到澳洲和牛,仍不比日本在飼育牛隻上的高級規格,除了嚴控飼料及環境,為了讓牛肉肉質達到頂級,甚至請專人為牛隻按摩,難怪饕客都知道,要想品嘗到最完美的和牛,還是要選擇正宗日本和牛。

正值熱潮,坊間對於日本和牛的品質分級也眾說紛紜,想嘗到頂級美味,你一定要知道A5是和牛最高等級!和牛依肉量分為A、B、C三個等級,而屬A的肉量最高;之後,再以肉質分為1~5級,以5的肉質最優,因此A5最高,C1最低。

而好的食材當然要有好的料理,日本和牛最適合的料理方式正是鐵板,不破壞和牛完美的油脂雪花紋理、不讓鮮美肉汁有任何一點流失,選擇其它料理方式不但降低食材的價值,也不能得到與價格相應的享受。

在浪漫優雅的法式用餐環境,品嘗夢幻日本A5和牛,並讓台灣侍酒師協會理事為您精挑細選阿督諾窖藏紅酒作為搭配,對情侶約會、饕客、嘗鮮客來說,夏慕尼絕對是最佳選擇。

在11/02-11/30周年慶期間,只要您預約用餐並消費兩客套餐,即可享有:

1. 以688元加價購100g日本A5和牛乙份。
2. 以888元加價購100g日本A5和牛乙份及阿督諾窖藏紅酒各50cc兩杯。
(另加10%服務費並不與其他優惠並用)

【營業時間】11:30 ~ 14:30/17:30 ~ 22:00
【各分店地址、電話請見夏慕尼官網】http://www.chamonix.com.tw/index.html

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