粉紅力量來襲!秉持著集團對於企業社會責任極為重視的台北文華東方酒店,在溫煦的秋季攜手台灣雅詩蘭黛集團,自2019年9月20日至10月31日獻上一系列精采可期的餐飲及住房活動共同響應國際乳癌防治月。在青隅推出的「粉紅絲帶」慈善下午茶饗宴,由擁有近20年經驗的酒店行政西點主廚Hin (任樂軒)選用純天然的紅寶石巧克力巧手玩味,打造精品級奢華美點,每位1,450元起。除下午茶外,文華餅房亦於本館及ATT 4 Recharge分店推出「粉紅絲帶」聯名蛋糕,每個5吋、售價為 1,350元,酒店將會捐出「粉紅絲帶」慈善下午茶饗宴和聯名蛋糕5%盈收予台灣癌症臨床研究發展基金會,以粉紅力量呵護女性。沿襲1920年代Art Deco 風格的M.O. Bar亦以行動支持乳癌防治,凡於活動期間每點用一杯浪漫粉色漸層的「文華費司」(售價450元),M.O. Bar就將捐贈400元給上述基金會。除了食尚餐飲外,酒店更精心推出「粉紅食光」住房專案,每房每晚12,500元起,與閨蜜一同入住寬敞豪華的客房,在午後品嘗「粉紅絲帶」限定下午茶,華燈初上時沉浸在風格獨具的M.O. Bar享受「文華費司」特色調酒,盡享極致奢華尊寵之際,也能為乳癌防治凝聚更多關注!更多詳情請洽:(02) 2715 6888。台北文華東方酒店地址為:台北市敦化北路158號。

1992年Evelyn H. Lauder女士發起雅詩蘭黛集團粉紅絲帶乳癌防治宣導活動,並創立粉紅絲帶經典標誌,成為全世界乳癌意識領導之聲。1997年台灣雅詩蘭黛集團亦投入乳癌防治宣導,至今23年從未間斷。今年,台北文華東方酒店亦加入慈善行列,由酒店行政西點主廚Hin發揮創意巧思,以乳癌防治「粉紅絲帶」為靈感主軸,運用珍貴的全球第4種巧克力「紅寶石巧克力 (Ruby Chocolate) 」,以其強烈的天然莓果風味巧搭寶島季節水果製成一系列華麗美味的甜點精巧傑作,包括「紅粉佳人」、「莓果奶酪杯」、「蜜桃接骨木花慕斯」、「蜜香洛神」、「馬告釋迦小點」等,每一款IG系的甜點都綻放各自優雅迷人的口感,蘊藏令人怦然心動的各種滋味變化與視覺享受,令人無法抗拒。

青隅 X台灣雅詩蘭黛集團「粉紅絲帶」慈善下午茶饗宴

紅粉佳人

卡哇伊的粉嫩泡芙讓人一見傾心,其內填入清香誘人的芭樂卡士達,搭配酸香的紅寶石巧克力醬和帶有米酒風味的芭樂果餡,一口咬下芭樂獨特香氣繚繞鼻際,穿針引線地將巧克力風味在舌尖完美融合,讓人吃了幸福感油然而生。

莓果奶酪杯

這是一款盛裝在精巧玻璃杯中的精緻甜品,以馥郁酸香的覆盆莓果凍為基底,搭配中層淡雅清甜的玫瑰奶凍和紅寶石巧克力奶霜,上層再鋪覆一層桃子果肉和果泥,品嘗時使用小湯匙由下往上舀取,清爽的花果香繚繞鼻際,饒富食趣。

蜜桃接骨木花慕斯

細緻優雅的粉、白色造型讓人一見傾心,主體的慕斯是以接骨木花製成,內餡是酸香迷人的蜜桃庫利,宛如最佳拍檔般在舌尖激盪出酸甜交織的完美口感。

蜜香洛神

外型高貴動人的這款美點,底層是以抹茶製成的蛋糕,內餡則是帶有獨特香氣的紅柴蜜慕斯與酸爽誘人的洛神花慕斯組合而成,清新曼妙的美妙滋味,加上上方以紅寶石巧克力製成的蝴蝶,既好看又好吃!

馬告釋迦小點

由蘊藏獨特風味的馬告結合紅寶石巧克力製成綿密滑順的慕斯,搭配特製的釋迦芒果鳳梨醬,一口咬下,在唇齒間交融出令人驚喜的繽紛滋味。獨特的南國風情讓味蕾在一剎得到了滿足。

除上述美點之外,此套下午茶亦包含兩款外酥內鬆軟的傳統英式司康,搭配兩款自製果醬與德文郡奶油 (clotted cream) ;底層則為五款清爽特製鹹點,包括蘆筍佐金黃魚子、酥脆蟹肉球、有機蔬菜塔佐酪梨醬、煙燻鮭魚慕斯以及蛋沙拉綠茶三明治,各個美味精緻、令人愛不釋口。

 

「粉紅絲帶」下午茶饗宴價格

經典下午茶1,450元 / 每人

含茶品乙壺或咖啡乙杯

 

香檳下午茶2,050元/ 每人

含單杯精選香檳
 

奢華下午茶4,050元/ 每人

含單杯精選香檳以及Caviar House & Prunier 魚子醬15公克搭配小圓薄餅和配料

 

文章餅房「粉紅絲帶」聯名蛋糕
這款聯名蛋糕夢幻優雅的造型,讓人忍不住一親芳澤!層次極富變化,帶出前後截然不同的滋味。最底層是使用洛神花融合純天然的紅寶石巧克力,製成綿密酸香的慕斯,中間是香酥可口的紅寶石巧克力脆餅、香草海綿蛋糕及莓果果餡,再上一層則為細緻誘人的紅寶石巧克力奶霜,最上方則是以紅寶石巧克力製成的紅寶石可可豆作為裝飾,巧妙吸睛。入口品嚐,紅寶石巧克力酸中帶果甜的特性融合莓果滋味在味蕾上交戰,讓人一試難忘。此5吋蛋糕每個售價為1,350 元。

 

 M.O. Bar「文華費司」粉紅特調
以金萱烏龍茶浸泡於伏特加中製成的風味酒為基底,加入檸檬汁、水蜜桃果泥及橙花水,均勻搖晃後,倒入已放入冰塊的酒杯,之後緩慢加入蘇打水,輕輕攪拌,最後在杯緣放上自製蘋果乾,每杯450元。浪漫的粉色漸層酒體香氣微妙豐富、果味迷人,非常適合閨蜜歡慶的舉杯時刻!

以上價格除「粉紅絲帶」蛋糕外皆需外加10% 服務費。凡享用下午茶的貴賓,還有機會獲贈限量好禮。

 

初秋「粉紅食光」閨蜜之旅
秋日清新舒爽、溫度宜人,最適合整理行囊開啟一場閨蜜間的粉紅之旅。台北文華東方酒店尊寵推出「粉紅食光」住房專案,入住全台北五星級酒店最寬敞舒適的豪華客房,盡享diptyque頂級沐浴備品,還可於高貴典雅、深受貴婦喜愛的青隅優雅品嘗期間限定的「粉紅絲帶」慈善下午茶,在夜晚與姐妹淘沉浸在M.O. Bar啜飲「文華費司」、恣意閒聊,盡享微醺秋夜的美好。2019年9月20日至10月31日,每房每晚12,500元起,尊榮禮遇包含:

  • 入住全台北五星級酒店最寬敞舒適的客房
  • 在高貴典雅的青隅品味雙人經典「粉紅絲帶」下午茶
  • 沉浸在風格獨具的M.O. Bar享受「文華費司」特色調酒
  • 隔日在現代時尚的文華Café享用雙人豐盛早餐
     

以上房價須外加15.5%服務費與稅金。務請事先訂房,優惠需視客房供應情況而定。本住房專案不可與其他優惠合併使用,未使用之禮遇恕無法折現、轉讓及退款或延至下次使用,詳細專案細節條款請參照酒店官方網站:http://www.mandarinoriental.com.hk/taipei/hotel-offers/,由官網預訂住房登入或註冊尚扇薈,可享會員專屬優惠禮遇。

台北文華東方酒店貼心提醒:飲酒過量;有礙健康,敬請適量飲酒。

 

關於台北文華東方酒店
台北文華東方酒店座落於台北市繁華商業中心與人文薈萃的敦化北路上,酒店擁有全台北市國際星級酒店中最寬敞的客房,303間品味卓絕的客房與套房,以古典雅致融合當代風格的設計理念,提供貴賓極致奢華與舒適的住宿空間。6間風格獨具的餐廳與酒吧,提供創新細緻的豪華美饌;佔地寬廣、極具規模的芳療中心引進集團屢獲殊榮的芳療概念,提供賓客完整的經典療程。此外,氣派非凡的會議及宴會場地,為所有會議活動提供圓滿成功、無與倫比的極致體驗。

 

關於文華東方酒店集團
文華東方酒店集團為一家屢獲殊榮的酒店投資及管理集團,經營全球享負盛名的酒店、渡假酒店及酒店管理式住宅。集團由一家植根亞洲的酒店公司發展成一個環球品牌。目前,集團在二十三個國家和地區經營三十二家酒店及六個酒店管理式住宅項目,每項物業均反映集團的東方傳統和地方特色。文華東方為怡和集團旗下一員,且有不少正在發展中的酒店和酒店管理式住宅項目。 

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