109-08-09 [行政院環境保護署廢管處]
為推廣「減塑、低碳、清新」環保夜市，環保署署長張子敬、基隆市副市長林永發、減塑大使白家綺及環保網紅金魚腦等，今（9）日前進「基隆廟口」鬥陣迺環保夜市，與基隆市民共度美味不減又更環保的「綠色時尚夜」。
張署長使用三倍券購買環保商品，也與林副市長示範租貸環保容器，並至廟口夜市知名的天婦羅、鹹粥、豆花等美食攤位瞭解環保改造情形，鼓勵民眾迺環保夜市並「綠色消費」。
環保署與基隆市政府於海洋廣場舉辦「綠色時尚夜-全國環保夜市party on！」活動，藉由擺設攤位與精彩演出節目吸引人氣，推廣環保夜市，吸引上千民眾到場參與。今日活動現場設有「減塑」、「低碳」、「清新」等主題攤位，以及「環保容器租賃」體驗攤位，並規劃環保夾夾樂、夜市消費集點換好禮、打卡換好禮等好康活動，張署長、林副市長與減塑大使等人更邀請民眾自備餐盒及購物袋，鬥陣迺環保夜市。
環保署長張子敬表示，環保不只是要改善大煙囪的排放，也要人人一起從身邊做起，就如隨手關燈的小動作就節約能源，因此環保署展開「環保綠生活」的推動，大家一起綠一點、環保一點，就能一起保護地球。「父母能給孩子最好的禮物就是更好的環境。」日前宣布再次懷孕喜訊的減塑大使白家綺感性發言，他更現場展現自己隨身使用的水壺與餐盒餐具，表示自己堅持落實減塑多年已是習慣。
張署長也指出，夜市是台灣的特色，不只是國際友人喜歡，民眾也不時會去逛逛，疫情減緩大家重新回到最喜歡的夜市，為讓夜市以更美好、更環保的印象與大家再相見，環保署與各地環保局、夜市商圈自治單位及攤商合作，在全臺打造22個「減塑、低碳、清新」環保示範夜市。減塑面向為推動改用重複清洗餐具、提供自備餐具優惠、落實垃圾分類為資源、廚餘及一般垃圾；低碳面向推動大眾交通工具接駁、改用節能LED燈，清新面向為裝設油煙防制設備、設置油水分離設施，改善餐飲污水排放，以及保持環境與公廁清潔等具體環保措施。
基隆廟口夜市於101年起，即在基隆市環保局的推動下，作為資源回收形象改造商圈示範點，邀集攤商代表簽署「不主動提供一次性餐具」宣言、「低碳行動自主公約」等，並陸續推動座位區內用餐點全面提供可重複清洗餐具。「廟口夜市不只有五星級的美食，也有五星級的環境！」副市長林永發表示，廟口夜市今年再接再勵，與全臺共22處環保示範夜市，率先挑戰「減塑、低碳、清新」等環保改善工作，包括油煙排放防治設備、節能燈具的裝設，與公廁的改善，營造潔淨優質的消費環境，環保署呼籲民眾支持「環保夜市綠時尚」運動，至環保夜市消費，享受美食的同時，也落實環保，讓臺灣的環保夜市享譽國際。
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