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客委會為配合科技部推辦「數位轉型」政策,提升客庄小微企業數位能力,特遴選出10間客庄特色店家,共同舉辦【客庄e起來 行尞過好年】,透過雲服務結帳支付系統,將不同地區及業別的店家彼此串流,提供消費者更多元的消費體驗。

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說到客庄,必不能錯過的客家美味:「江記永安喜餅」,承襲傳統手藝的餅皮手法,包裹著店家自製的創新餡料,尤其是店內招牌「紅豆麻糬肉鬆蛋黃」,一口咬下酥脆的外皮配上內餡Q彈的客家麻糬,恰到好處的甜鹹口感,令大人小孩都愛不釋手。還有最受顧客喜愛的「阿金姐工作坊」客家桔醬,全程純手工製作,不添加任何調味料、防腐劑,搭配累積多年經驗的黃金辣椒比例,在口中碰撞出最精華獨特的滋味,吃膩了一般沾醬,嘗嘗「阿金姐」客家桔醬,絕對不會讓您失望。

除了客庄美食,還有不買會後悔的客家伴手禮:「唐婆手工醋」,唐婆以其專業知識背景,用山中的活氧和山泉水培養醋酸菌,運用「二次發酵」技術長時間釀造,讓水果發酵成更小分子,使身體更快吸收,提高保護力等功效。若是想要購買當地新鮮蔬果釀造加工農產品,那一定要品嘗「保證責任屏東縣高樹鄉大埔農產品生產合作社」製作的「青春釀」系列產品,讓您買得安心、吃得健康。

年節期間帶著家人體驗更多客庄人文、美食及在地風情,只要透過手機就可以立即領取其他店家好康資訊,客委會邀請您共下來尞!

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