coco.Brownies 可可布朗形象店邂逅「葡萄酒與甜點」美味關係 @ 痞客邦痞好康專區部落格

引領道地美式「Dessert & Wine Pairing」大人味甜點配味蕾享受

草莓、起司控照過來!聖誕新品、禮盒、熱紅酒超幸福登場

台灣第一家美式布朗尼專賣店「coco.Brownies 可可布朗」全新形象店正式開幕!「可可布朗」自 2013 年第一家門市開幕至今，專注做好每一塊布朗尼，期盼將美式甜點文化帶入台灣;時隔 9 年後，「光復形象店」終於正式進駐東區美食商圈，坐落於巷弄間，3米高的聖誕樹群加上一千顆聖誕彩球裝飾矗立於花園中，搭配上耶誕紅，已點綴出濃郁聖誕街角氛圍。可可布朗也將甜點佐紅白酒的用餐體驗帶進台灣，全天候供應「Dessert &Wine Pairing 微醺可可套餐」，以大人味的甜點配，喚醒味蕾，每份售880 元。

迎接聖誕佳節，可可布朗應景推出三款季節限定布朗尼新品，包括新鮮草莓、拐杖糖與聖誕限定白蘭地櫻桃乳酪，另推出形象店限定手工乳酪蛋糕佐自製苺果醬，以及近年深受國人喜愛的熱紅酒。除了店內可享用甜蜜滋味外，兩款主打六入裝聖誕經典禮盒，每份售價455 元起，季節限定數量有限，售完為止。歡慶「巧克力布朗尼日」，將從 12 月 8 日至 12 月 11 日止，前往門市購買指定聖誕布朗尼禮盒(6 入)即送經典美式黑咖啡一杯，提前為慶典做準備，與親友共享幸福氣息。

▲可可布朗推出三款季節限定布朗尼新品，包括新鮮草莓、拐杖糖與聖誕限定白蘭地櫻桃乳酪

▲可可布朗形象店限定手工乳酪蛋糕佐自製草莓果醬

▲可可布朗聖誕經典禮盒全新上市，分別有495元與455元兩款禮盒可供選擇，復古華麗的包裝，內含聖誕限定版本布朗尼

歡迎光臨「可可布朗」的新家!

「光復形象店」猶如置身美劇場景般，享受片刻悠閒時光

「可可布朗」品牌創辦人黃可馨 Carol 將昔日於旅美期間，記憶中再熟悉不過的美國最經典且家常的甜點「布朗尼」帶回來台灣，於 2013 年台北公館開出全台第一家美式布朗尼專賣店，每日從店內開放廚房飄出陣陣的香氣，成為甜點迷當日的引領期盼，開幕後旋即造成話題，晉身為排隊名店;帶給擁有共同生活記憶的消費者，一種美好回憶的溫度。

深耕 9 年後，可可布朗終於在台北東區覓尋到適合的地方，以全新美式風格設計呈現「光復形象店」，店內整體設計更圍繞著布朗尼的發源地-美國，以紅色為基底，開放式的廚房搭配帶有復古風格的用餐環境，交錯出獨特的美式風格裝潢元素，讓人猶如身在美劇般的場景，率性舒服且溫馨。不定期週末午後都店裡的琴師都會在此輕彈樂曲，映入眼中的沙發區揮灑著暖心氣息，曲直交錯，旋律具體展現，充滿溫馨與愛的氛圍下，更讓布朗尼美味加分，化身為最讓人期殷切期待的主角。

▲coco.Brownies可可布朗形象店，獨特的美式風格裝潢元素，讓人猶如身在美劇般的場景

大人味的甜點滋味
可可布朗「Dessert & Wine Pairing 微醺可可套餐」門市限定

多年來專注研發道地的美式布朗尼，可可布朗的布朗尼扎實濕潤的內層帶來嚼勁口感，堅持使用高級原料純手工嚴製而成;蛋糕與巧克力的完美濃度比例，每口都可以嚐到進口高純度苦甜巧克力。同時，可可布朗將布朗尼戴上不同面具，以多樣化的口味呈現，就是要將道地美式點甜的味道、文化深植人心，舉凡經典的原味可可到鹹甜濃郁的焦糖海鹽布朗尼、茶香滿溢的皇家伯爵茶布朗尼，亦或是滿滿醃漬入味的新鮮蘋果切片加肉桂糖的肉桂蘋果布朗尼，讓消費者都能依自己的喜好做選擇。

可可布朗全新「光復形象店」不僅營造出美式家庭的氛圍，店招上的「Dessert & Wine」更展現了特色，期盼將歐美甜點配酒的生活享受帶進台灣消費者日常生活中。店內供應的「Dessert&WinePairing 微醺可可套餐」，以葡萄酒配上甜點的概念，提供消費者餐後、午後或是晚上，從踏進可可布朗門口的小庭院開始，就能被美式的聖誕氛圍環繞，享受布朗尼配上紅酒、白酒的愜意自在。

Dessert&WinePairing 微醺可可套餐可同時吃到6種口味布朗尼，和形象店獨賣的手工乳酪蛋糕佐自製苺果醬，再搭配上來自義大利的古器黑阿沃拉紅酒(CANTINE SETTESOLI Canceddi Nero D'Avola)與德國藍仙姑白酒(Blue Nun Authentic White)各一杯。義大利古器黑阿沃拉紅酒擁有醇淨、細緻、帶著草本和水果的新鮮香氣，柔順單寧，尾韻優雅、回味悠長，搭配上核桃堅果、肉桂蘋果、白蘭地櫻桃乳酪，紅酒酸度讓堅果與香料的風味層次更豐富，格外讓人驚艷。藍仙姑帶有梨子和礦物感的微甜水果香氣，搭配上焦糖海鹽、茉莉花茶、皇家伯爵茶，更能帶出布朗尼的花果與茶香，品嘗到絕佳的平衡美味。

▲可可布朗形象店推出「Dessert & Wine Pairing微醺可可套餐｣，邂逅「葡萄酒與甜點｣美味關係

 草莓、起司控照過來!
聖誕應景布朗尼、門市限定經典起司蛋糕、熱紅酒熱賣中

因應節慶與季節，草莓控最愛的季節也悄悄來到，可可布朗趁勢推出三款季節限定布朗尼新品，包括新鮮草莓、拐杖糖與聖誕限定白蘭地櫻桃乳酪，另推出形象店限定手工乳酪蛋糕佐自製苺果醬。新鮮草莓布朗尼基底加入滿滿新鮮草莓切丁，每一口都能吃到香濃草莓與巧克力的結合。聖誕節怎麼可以少了拐杖糖?超應景繽紛甜蜜的糖果遇上布朗尼，為拐杖糖布朗尼紮實口感帶來更加甜蜜風味。聖誕限定白蘭地櫻桃乳酪布朗尼選用法國進口白蘭地酒漬櫻桃，融合布朗尼與乳酪起司，成為令人無法自拔的美好滋味，肯定是款大人味的甜點。

▲草莓控照過來，可可布朗推出季節限定新鮮草莓布朗尼

光復形象店限定的手工乳酪蛋糕佐自製苺果醬，使用紐西蘭的乳酪起司，口感介於輕乳酪與重乳酪之間，配上蛋糕底部酥脆口感的餅乾，搭配上自製莓果醬酸甜適中，非常適合收入在姊妹淘午茶精選清單中。不僅如此，應景聖誕推出的熱紅酒，以手工燉煮每一杯溫暖、富有濃郁果香與香料風味熱紅酒，在冰冷的冬天療癒所有人的身心。而大家最愛的冬季浪漫節慶聖誕節也即將到來，可可布朗推出數量限定聖誕經典禮盒，分別有 495 元與 455元 A、B 兩款禮盒可供選擇，復古華麗的包裝，內含聖誕限定版本布朗尼，讓送禮更多變化，除了兩家門市外，官方網站也可以購買到。

▲聖誕應景新品，可可布朗熱紅酒

「coco.Brownies 可可布朗」選在 12 月 8 日美國「巧克力布朗尼日」的前夕宣布美式風格設計的「光復形象店」正式進駐東區美食商圈，在這個布朗尼最重要的日子裡，可可布朗也不缺席，歡慶「巧克力布朗尼日」，12 月 8 日至 12 月 11 日止限時四天，前往門市購買指定 6 入布朗尼聖誕禮盒就送經典美式黑咖啡一杯，即將到來的聖誕佳節更有禮盒可供選購，讓節慶充滿無限的驚喜與期待。

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