進口的加州石榴除了可直接鮮食、製作果汁或沙拉之外，將石榴鮮豔的果粒加入其它食物或飲品，不但能增添營養並提升視覺的美感，可謂眾多食材中不可或缺的選擇。石榴鮮豔的果粒內有果籽，如可接受，建議一併食用以獲取更多的膳食纖維。挑選石榴以越重的越好，而不是以外表顏色做為標準。
石榴之被譽為紅色超級食物，是因為她所含的抗氧化成份經實驗證實遠高於許多的食物。石榴果粒中的果汁成份富含三種多酚要素，包括單寧、花青素及鞣花酸，這些要素均為很有效能的抗氧化劑。除此之外，石榴也含有維他命C、鉀與膳食纖維且熱量低。
現在正是加州石榴進口大量上市期，享受新鮮高品質現在正是時候。想知道更多石榴相關產品資訊、活動訊息及如何快速簡單取出果粒的方法嗎？請上網pomegranates.tw 查詢。
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