鳳梨酥是台灣最具特色的代表食品，向來極為重視在地特色的台北文華東方酒店經長時間的研發，終於在今年農曆過年前隆重推出文華鳳梨酥，首批500盒在架上甫推出一周內旋即銷售一空，大受來自香港及日本住房客人的喜愛！且因鳳梨的台語諧音蘊含好運旺來之意，故討喜的文華鳳梨酥在過年期間也是本地客人最受歡迎的伴手禮首選，成為文華餅房最熱銷的商品！由西點團隊獨家配方製作的鳳梨酥，酥鬆的外皮有著濃濃的奶香，內餡果肉以黃金比例融合真材實料產自屏東大武山的土鳳梨，加入台南關廟享負盛名的台農17號金鑽鳳梨，獨特迷人的酸甜味道又保留了鳳梨果肉的纖維，口感清爽柔順不甜膩！每盒9粒裝，售價TWD880元，即日起至2月1日止，凡購買鳳梨酥一盒，即贈送一包 (6入)文華東方酒店精心設計的新春開運紅包(數量有限送完為止)，讓您好運旺來！欲知更多詳情，請洽文華餅房：(02) 2715-6789。台北文華東方酒店文華餅房地址為：台北市敦化北路158號1樓。
此次推出的鳳梨酥是酒店經驗豐富的西點團隊歷經半年時間研發，擁有濃郁奶香的細緻餅皮細密包覆鳳梨內餡，多層次口感的內餡使用兩種不同的鳳梨調配而成，酸香的土鳳梨來自台灣屏東大武山富饒的土地，搭配產自台南關廟質地香甜細膩的台農17號金鑽鳳梨。二種餡料依黃金比例混合，最後包入以法國奶油、全蛋、糖以及奶粉製成的麵糰裡，壓模烤熟。入口品嚐，香酥的口感與甜中帶酸的鳳梨餡完美融合，晶瑩的純天然內餡吃得到鳳梨果肉的纖維口感，保留了樸實的古早味之餘，更注入層次豐富的味覺享受！
每一顆文華餅房的鳳梨酥皆為個別包裝，金磚般的小巧外型恰到好處，多食不膩口。至於外盒則是融入台北文華東方酒店的特色摺扇，扇面圖案為栩栩如生的蝴蝶紛飛於繁花之中，呼應台灣蝴蝶王國的美名，結合盛裝其內的鳳梨酥，也為酒店集團致力融合在地文化精神做了最好的詮釋。
關於台北文華東方酒店
台北文華東方酒店座落於台北市繁華商業中心與人文薈萃的敦化北路上，這座全新國際頂級奢華酒店的開幕重新詮釋了國內奢華飯店的定義。酒店擁有全台北市國際星級酒店中最寬敞的客房，303間品味卓絕的客房與套房，以古典雅致融合當代風格的設計理念，提供貴賓極致奢華與舒適的住宿空間。6間風格獨具的餐廳與酒吧，提供創新細緻的豪華美饌；佔地寬廣、極具規模的芳療中心引進集團屢獲殊榮的芳療概念，提供賓客完整的經典療程。此外，氣派非凡的會議及宴會場地，為所有會議活動提供圓滿成功、無與倫比的極致體驗。
關於文華東方酒店集團
文華東方酒店集團為一家屢獲殊榮的酒店投資及管理集團，經營全球享負盛名的酒店、渡假酒店及酒店管理式住宅。集團由一家植根亞洲的酒店公司發展成一個環球品牌。目前，集團在十九個國家和地區經營二十九家酒店及八個酒店管理式住宅項目，每項物業均反映集團的東方傳統和地方特色。文華東方有不少正在發展中的酒店和酒店管理式住宅項目，其中位於多哈的酒店即將開幕。
如欲索取有關圖片，可瀏覽www.mandarinoriental.com內之傳媒相片庫，選擇下載合適相片。
文華東方酒店集團精心製作的Destination MO (http://www.mandarinoriental.com/destination-mo/)為MO雜誌的網上版本。現在只需一次點擊已可得到全球最新的旅遊資訊，包括旗下屢獲殊榮的酒店、精緻美味的餐飲服務、舒適的水療體驗、各國旅遊景點以及專訪集團的名人支持者，所有最新資訊盡在其中。如欲查詢更多詳情，可瀏覽集團的社群媒體專頁。
請先 登入 以發表留言。