廚房必備絕對利器 Hitachi全能料理爐精準料理美味不敗－痞客邦痞好康專區部落格

完美的料理是由一步一步精準的過程堆疊而來的，台灣近年經歷過食安風波，健康風氣也愈發興起，願意自己下廚的人們愈來愈多，卻不免擔心繁複的烹調過程與問題，讓料理失敗！其實料理只要選對工具，做菜也可以事半功倍，我們深知，料理的每個過程都會影響到美味與否，從事前對食材份量的準備、解凍、調味、火候的拿捏，一步都不能馬虎！MRO-RBK5500T全能料理爐，擁有日立獨家「W Scan」重量、溫度雙重感測，將食材精準解凍及加熱到最適合料理的狀態，加上內建的477道自動調理食譜搭配上6種烹調模式，消費者不用擔心烹調過程中產生其它的變數，而讓料理失敗，MRO-RBK5500T全能料理爐要讓你不只會做菜，更能做出好吃的菜！MRO-RBK5500T全能料理爐強大的料理功能，從解凍、加熱到烹調都能一機包辦！正是對料理有興趣卻不知該如何下手的消費者最好的選擇。

【業界首創「W Scan」重量、溫度雙重感測精準烹調達到最佳狀態】

Hitachi家電發現，每一個步驟的堆疊都是讓料理美味的秘訣，解凍、加熱是烹調最初始的步驟，但也是許多料理新手最常遇到的困擾，到底要解凍多久，每樣食材各有不同需求，有時候食材部分解凍了，但有些地方卻還是冰冷、不夠熱，這都是會影響料理味道的原因之一，Hitachi家電為解決消費者這樣的問題，以獨家的三點式重量感應科技感測食材重量，及配置在烹調室內的8眼紅外線溫度感應裝置;運用前後15段掃描，並分割為120個區塊來測量食材溫度，讓待解凍食材，如絞肉、帶骨雞肉、生魚片等14種肉和魚的解凍，配合其特性、形狀，智慧解凍到可立刻烹調的狀態，還可在－10℃到50℃之間，以每5℃設定溫度，即便像是冷凍白飯或是冷藏、常溫白飯等料理，都可以自動推算有無容器並測量重量與溫度來加熱到適溫。徹底幫消費者解決料理的第一步驟─將食材處理到適合料理的最佳狀態！

【477道自動調理搭配6種烹調模式　一指啟動多樣料理完美智慧火候控制】

　　Hitachi MRO-RBK5500T擁有多重豐富的烹調模式組合，完美融合蒸、炒、煎、煮、炸、烤、燉等多種需求，從前菜到點心都能hold得住，可以隨意變化出多國料理，滿足現代人喜歡品嚐美食的味蕾，更多意想不到的菜色，也能輕鬆展現主廚級美味。其中包含操作簡易的477道自動調理，全中文化的液晶觸碰面板操作，讓烹調更得心應手，就連鹽烤鮭魚、馬鈴薯燉肉等難以掌握火侯的料理也能優雅上桌，在家即可享受如同餐廳般的美味。

【業界唯一料理+烘焙各種麵點烘焙美味上桌】

Hitachi全能料理爐MRO-RBK5500T結合烘焙功能，自動料理食譜中包含127道烘焙食譜，只要備好食材與餡料，從攪拌、揉麵、醒麵、發酵到烘烤，全程自動一切交給MRO-RBK5500T幫您完成！讓你輕鬆化身為專業的點心烘焙師傅。多樣功能集於一器，省去另外購買烤箱及麵包機的花費，也節省廚房空間，可說是絕高CP值！Hitachi全能料理爐的烘焙流程，採用專業的熱風烘烤，不僅省時省力更留住外香內軟的絕佳口感。另有手動烘焙功能，讓消費者自行變化食譜製作各類烘焙料理、麵點、甜點，如麻糬、水果派、精緻蛋糕、甚至馬卡龍，均可華麗上桌並享受親手製作的樂趣及成就感。化繁為簡的全能料理爐，讓前置準備和後續清理都更輕鬆。

【內建多種健康調理模式精算您的健康】

477道自動調理中特別因應時下的養生趨勢內含了162道健康調理，利用內建的烹調模式守住營養更守住健康；無油炸物調理模式，全程無油炸避免吸收多餘油脂大幅降低卡路里，以4人份的天婦羅炸蝦為例，比起一般油炸可大大降低卡路里(約降低941卡路里)，卻依然可以品嚐酥脆多汁口感。大火力蒸烤熱炒模式，更解決了在家炒菜時的油煙困擾，輕鬆完成零油煙快炒。自動調理食譜中有240道料理可選擇製作1~2人份，讓小家庭及單身族也能精準掌握份量，依設定操作即可完成精緻的單人套餐。

「讓料理百變，美味卻永遠不變」是Hitachi家電對全能料理爐所堅持的態度，社長荻原恵司表示：「『食尚』也能很時尚，更是生活美學的一種展現，現代人講求味覺享受，喜愛品嘗美食，更在乎要吃的健康，MRO-RBK5500T就是一台能提供您美味、健康與省時需求的全能料理爐。W Scan的創新開發，精準計算讓料理達到完美狀態，多樣功能造就的多樣變化，讓消費者能享受料理的樂趣，滿足下廚的成就感，這也是Hitachi家電樂見的最大成就！」

如此設想周到的「Hitachi全能料理爐MRO-RBK5500T」，建議售價為新台幣52,900元整。全國Hitachi家電展示中心、各大百貨公司及量販通路均有銷售，或電洽（02）2516-0500詢問。Hitachi家電網址為www.hsct.com.tw。

產品名稱	Hitachi全能料理爐 MRO-RBK5500T
照片
內容積	33L		高度	418mm
寬度	500mm		深度	459mm
新進化功能特色	業界首創W Scan溫度、重量雙重感測：精準烹調，將食材精準解凍及加熱到最適合料理的狀態。 LED箱內明亮設計：大窗口設計加上LED爐內照明燈，烹調過程一目瞭然！ 477道自動調理：百變食譜，美食佳餚一指搞定，擴大料理可能性。自動調理中包含162道健康調理食譜，藉由蒸氣及無油炸物等健康調理模式，不僅能大幅抑制鮮蔬的維他命C流失，更能精算卡路里，享受脫脂低鹽美味料理，顧及美味同時替消費者健康把關。自動調理中包含127道烘焙食譜，只要備好食材與餡料，從攪拌、揉麵、醒麵、發酵到烘烤，全程自動！內含240道1~2人份料理：自動調理食譜中還有240道料理能選擇做1~2人份的份量，小家庭及單身族能精準掌握需求，依設定操作即可完成少人份套餐。
美味烹調特色	內建大火力蒸烤熱炒、過熱水蒸氣、燒烤、蒸氣、熱風烘烤、微波等6種烹調模式，489道食譜料理內含477道自動調理美味上桌。業界唯一搭載麵包機的烘焙全能料理爐，自動調理食譜內含127道烘焙食譜。無油炸物調理模式，依然保留酥脆多汁口感。可同時製作兩道料理。
外觀特色	全中文化背光液晶觸碰面板業界最大容量33L LED箱內照明燈大視窗設計，明亮的箱內高機能薄壁美型設計，左右及後方可貼壁，上方僅需預留10cm
顏色	星空銀(S)	建議售價		新台幣52,900元整