正值疫情緊張時刻，國旅飯店一片慘淡，戶外露營遠離人群的旅遊方式反而逆勢成長，全新規劃的鳳梨屋水上莊園，位於宜蘭員山深山林處，在1943~1950年代，是已故台塑集團董事長 王永慶在宜蘭經營木材生意，堆放木材的場所，伐木業結束後，管理者開始養殖鱒魚及鱘龍魚，在一次偶然的機會下，鳳梨屋主人發現這裡依山傍水，四周靜謐清幽，便決定購地整建規劃。
鳳梨屋水上莊園原是養殖鱘龍魚、鱸魚以及露營的場所，經營了3年多的時間，發現歐美露營Glamping盛行，鳳梨屋主人便決定飛到國外取經，園區正式以鳳梨屋水上莊園露墅Villa的型態出現在大眾面前，露墅 露營別墅的概念，以超越五星級的豪華露營帳篷打造頂級露營營帳，並配置有洗手台，盥洗區及浴廁，每個盥洗空間配置了Dyson吹風機和免治馬桶，房間內有冷暖空調、電燈、高級床墊等溫馨配置．．．等，臥房區則是不同主題呈現，適合家庭旅遊，也適合閨蜜出遊，在任何期間，工作人員也會將住宿環境徹底消毒，管制入場人員，讓大家住的乾淨又安心。
園區特別之處還規劃戶外星空電影院、水上鞦韆與來自最天然的雪山山脈大大水水的流水瀑布及戲水區，在最沒有汙染的水源區養殖鱘龍魚，更是鳳梨屋獨具特色，當然餐食一定也做到頂規，由知名鐵板燒大廚搭配頂級牛排龍蝦等高級食材，並會依照不同客群安排表演活動，讓鳳梨屋的露墅VILLA系列知名度又更上一層樓，因此疫情影響下反而更逆勢成長。
鳳梨屋水上莊園地址：宜蘭縣員山鄉中華村長嶺路195號
鳳梨屋水上莊園聯絡電話：03-923-1018
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