第二波寒流報到！據氣象局指出強冷空氣再襲全台，且越晚越濕冷，入冬後接連幾波低溫特報，使得全台消費者外出意願降低，刺激宅食熱潮再躍高峰，並且帶動火鍋湯底買氣竄升。網路家庭(8044-tw)旗下PChome 24h購物觀察，近期宅在家下廚抵抗寒冬成熱門話題，近一個月(2020/12/9-2021/1/7對比2020/11/9-2020/12/8)火鍋湯底銷量即較上個月大幅成長30%，連帶推升火鍋料與肉片等商品銷量表現亮眼，顯見市場需求熱烈。分析站上湯底及火鍋銷售趨勢，PChome 24h購物指出，老字號及人氣名店商品具免排隊、口碑好兩大特色，品牌如麻膳堂、海底撈、太和殿、林聰明、老協珍、永豐餘生技等，皆相當受到市場青睞，且份量多適合3-4人小聚享用，成為熱門採購首選，其中，具豐富配料的火鍋湯底以1,300-1,500元最熱賣，而入冬後寒流與冷氣團接連報到，氣溫驟降也使得暖和身心的「麻辣湯底」成為今年熱門選購口味。
進一步觀察站上熱銷商品，「麻膳堂麻辣鴨血火鍋底料」由人氣名店推出，內含烹煮入味的鴨血與豆腐，搭配麻而不辣的麻辣湯，暖心又暖胃，廣受市場歡迎；「海底撈麻辣清油鍋底」鍋底採用新鮮花椒與醇濃豆瓣醬，撒入嚴選辛香料，麻辣鮮香不油膩，榮登海底撈長年熱銷品項，人氣暢旺；「嘉義林聰明沙鍋石斑魚頭禮盒3件組」濃郁的大骨高湯，搭配新鮮食材及特製沙茶醬，獨特口味讓人一試成主顧，且以禮盒形式包裝，送禮自用兩相宜，適合朋友聚會大快朵頤，為站上熱賣夯品；「海肉管家日本宮崎黑毛和牛霜降肉片」嚴選A5等級肉品，肉質鮮嫩多汁有彈性，火鍋烤肉皆適宜，令人食指大動的美味肉品，亦成聚餐必備的搶手選擇。
此外，農曆年節將至，PChome 24h購物亦觀察，今年逢多國邊境封鎖，消費者僅能留在台灣過年，在家圍爐成為年前最熱門話題。今年年菜買氣以8-10人組合為採購大宗，熱銷價格帶落在1,800-2,500元，且以老字號店鋪、名廚監製及推薦、跨界年菜為選購趨勢，暢銷品牌如呷七碗、大成、亞緻餐飲、美福飯店、永心鳳茶等皆獲得高度關注，其他如跨足年菜市場的A.S.O阿瘦皮鞋、豬肉加工製品大廠「黑橋牌」，也紛紛跨界推出年菜組合，話題夯品帶動買氣熱烈。提供精緻質感的圍爐年菜新選項，PChome 24h購物即日起至1/13於站上獨家開賣故宮年菜預購，推出「朕的年菜」、「朕的佛跳牆」品項，消費者在家就能享受頂級圍爐盛宴。
看準年終居家聚餐熱潮，PChome 24h購物也於站上持續推出各式即食料理，讓消費者不用出門也可快速輕鬆的完成滿桌美味料理，如OKCOOK系列道地韓食「海鮮煎餅」、「香辣章魚炒飯」、「炸起司條」等商品，於站上持續熱銷。另外，即日起-1/18亦於站上推出「PK尾牙大作戰」活動，攜手必勝客、肯德基祭出PChome獨家優惠套餐，5大限時優惠讓消費者外帶美食也能享好禮；1/12-1/22全站消費滿8,800元登記再抽「大同氣密窗冠名贊助 2021 陶晶瑩【 MOMAN 】台北小巨蛋演唱會-雙人門票」，期望能於2021年與全台消費者共創珍貴難忘的時刻！
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