菇類王國在霧峰！ 到菇類產學館看盡百變風貌
金針菇是桌上常見食材，舉凡火鍋、涼拌等等都能見到它的身影。但你可知，台灣最大的金針菇產地在哪？正是當之無愧的菇類王國、台中市霧峰區。霧峰不僅是盛產香米的水稻之鄉，各種菇類栽植面積更廣達14公頃，來到位於霧峰區農會6樓、世上極其罕見以菇類為主題的霧峰菇類產學館，不僅會驚艷於霧峰在菇類培育技術上的成果，也能窺見東、西方菇類的百變風貌。
霧峰區早在1953年時，成功於當時的台灣省農業試驗所培育出台灣首顆洋菇，自此一直是台灣養菇重鎮，不僅面積廣、有機栽培比例高，金針菇、杏鮑菇等種類的市佔比例，更是台灣首屈一指。而作為名副其實的菇類王國，霧峰農會也早在1998年時即成立菇類博物館，直到2022年時，適逢霧峰農會成立百周年，斥資近3000萬元改造博物館，煥然一新的霧峰菇類產學館，就此成立至今。
珍稀館藏 難得一見
「連很多日本菇菌專家前來拜訪後，對於館藏都驚嘆不已！」霧峰區農會總幹事黃景建指出，目前菇類產學館所在地，原本有菇類博物館以及農村文物館兩間展館，如今約400坪面積全都用來設立菇類產學館，展示內容大幅增加，導覽、體驗全都優化，不少外賓與國內學者專程走訪，都對展館設計給予肯定。
目前在菇類產學館內，透過標本呈現各種菇類以及生態環境，並羅列菇類在東、西方各種運用的歷史，以及菌絲未來如何在食衣住行等各面向發揮效益，且除了提供豐富詳實的知識，還有仙女環等造景以及藝術品，育教於樂，不僅適合戶外校學，也是假日親子共遊的極佳場域。
此外，館內還能見到各種與菇類相關的文創商品，甚至有來自不同國家、以菇為主題的珍稀郵票，均為平時難得一見。另有不時推出的手作音樂鈴、蝶古巴特等體驗課程，均可透過農會臉書專頁，留意相關訊息。
農遊霧峰 人文行旅
黃景建提到，霧峰的香米、清酒、龍眼、荔枝都是極具代表性的特產，但過去民眾對於霧峰其實也是菇類王國的認知較不足，期盼透過霧峰菇類產學館，讓更多人認識菇菌世界的精彩奧妙。
霧峰菇類產學館位於霧峰區農會6樓，而4樓則是台灣農漁業物產館，是霧峰區農會攜手諸多農漁會成立台灣農創興業公司後，展售全台各地特色農漁產的平台，且除了是選購伴手禮的極佳去處之外，也能在館內點用龍眼花茶等飲品，享受愜意時光。
霧峰區農會另有霧峰農會酒莊與霧峰民生故事館等景點，且步行即可抵霧峰林家花園、美食遍布的樹仁商圈等地，皆可相互串連，來一趟充滿農情與文化之美的霧峰行旅。
霧峰區農會：www.wffa.org.tw
霧峰區農會臉書專頁：www.facebook.com/tcwffa
/ 特約採訪記者：賴品伃
留言列表
好康快訊 (2)