被譽為美食界聖經的《米其林指南》，昨日公布「2019台北米其林指南」，共收錄逾127家餐廳與20家酒店，58間餐館及夜市小吃獲得必比登推薦。位於新板特區的台北新板希爾頓酒店，雖然去年才剛開幕，但仍然展現其扎根台灣的心意，將與多位由行政院農委會輔導的產銷履歷達人合作，於4/19至5/3推出「美味台灣週」主題美食，並於今日舉辦記者會發布活動訊息。
酒店營運總監林元平表示，「作為希爾頓「Travel With Purpose 帶著目的去旅行」願景的一份子，藉由本次與產銷履歷達人的合作所推出的台灣週美食活動，打造最具有台灣風味的吃到飽餐廳，期許與台灣這片土地有更深度的結合。」
記者會當日，酒店除了在宴會廳介紹如何與各方達人合作外，現場也有主廚演示特色餐點如「翡翠干貝綠竹筍」、「東方美人茶鳳梨甜點」。活動期間除了酒店吃到飽餐廳推出如「豬肩肉佐田菜根帕瑪森起司」、「馬告奶油燉雞」等特色餐點，青雅中餐廳則是推出台灣週限定套餐，從開胃菜到甜點，「薑汁番茄」、「蒜頭花椒燉雞湯」、「番石榴炒雪花豬」、「葡萄柚楊枝甘露」合計八道菜均有台灣在地食材入菜，呈現滿滿在地台灣味。
東方美人茶鳳梨甜點也獨具特色，芒果凍鋪上台式發糕，取代於傳統的黑糖，使用了更清爽的蜂蜜突顯出焦糖薑汁鳳梨獨特的風味。而台灣泰雅族最愛的山胡椒-馬告讓甘納許多了一份台灣春天的氣息 最後再讓卡士達的香濃風味為東方美人茶凍為這道甜點劃下幽香的句點。
酒店也在記者會宣布推出震撼buffet市場的「悅‧市集壽星優惠234」， 凡於悅．市集全日餐廳慶祝生日，20~29歲壽星享全桌八折優惠，30~39歲壽星享全桌七折優惠，40~49歲壽星更享有高達六折優惠，做為酒店邀請消費者一起歡慶「美味台灣」的誠意！
台北新板希爾頓酒店座落新板特區，擁有400間擁覽城市或山巒美景的時尚客，以及三間各具特色的中西餐廳與大廳酒吧。鄰近新北市政府、大遠百、遠東百貨等娛樂和商業區，同時也是希爾頓集團重返台灣市場的第一間品牌酒店，讓不少消費者慕名而來。餐廳預訂電話：02-2958-3770轉7511
關於希爾頓酒店及度假村
在過去近100年，希爾頓酒店及度假村為全球的酒店行業樹立了標杆，通過提供創新的產品和服務，滿足客人不斷變化的需求。遍佈6大洲的超過585家希爾頓酒店及度假村，為看重酒店位置的賓客在世界上最受歡迎的目的地建立。希爾頓榮譽客會會員可在希爾頓官方管道直接預訂客房並享受即時福利。登錄www.hilton.com開始您的旅行。欲瞭解更多詳情請訪問newsroom.hilton.com/hhr或通過Facebook, Twitter,和Instagram上與希爾頓酒店及度假村取得聯繫。
關於希爾頓
希爾頓（NYSE: HLT）是國際最具知名度的酒店管理公司之一，擁有十七大卓越酒店品牌，在全球113個國家和地區直接管理、特許經營、持有以及租賃超過5,600家酒店，逾913,000間客房。一直以來，希爾頓始終致力於履行世界最熱情好客酒店的使命並在卓越職場® 研究所2018年的“全球最佳職場”評選中名列第二，成為全球排名最高的酒店集團。百年以來，希爾頓酒店已共計為超過30億名賓客提供了服務。同時，作為屢獲殊榮的常客獎勵計畫希爾頓榮譽客會®（Hilton Honors®），它已為全球近8,500萬名會員提供包括電子登記入住及選擇客房、數位金鑰與智慧客房等非凡禮遇。更多詳情請登錄newsroom.hilton.com，並在Facebook、Twitter、Linkedln、Instagram和Youtube上與希爾頓聯繫。
帶著目的去旅行
帶著目的去旅行是希爾頓全球企業社會責任的驅動性戰略，旨在重新定義並促進全球可持續旅遊和旅遊業發展。我們計畫到2030年把環境足跡減半並將社會效益投資加倍。屢獲大獎的可持續性計量系統 LightStay 正在跟蹤計算並分析希爾頓全球5,600 多家酒店對環境產生的影響。帶著目的去旅行聚焦於促進當地經濟發展，尊重人權，為個人提供機會和實現社區繁榮發展，以及通過減少對自然資源的影響而保護地球。我們的戰略與聯合國可持續發展目標一致。更多詳情，請登錄cr.hilton.com。
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