台北福華『當日現做』年菜迸新意東南亞異國風味年菜首次華麗登場 @ 痞客邦痞好康專區部落格

【台北福華大飯店】各式豪華年節伴手禮688元起

台北福華大飯店集結旗下五大明星餐廳江南春、蓬萊邨、珍珠坊、麗香苑及點心坊，由行政總主廚宋子超領軍五星主廚群-劉宜嘉、王永宗、葉晉誠、郭志豪及巫政翰聯手打造多元風味的星饌現做年菜及伴手禮盒，搶攻新年圍爐與送禮商機。向來以嚴選頂級食材、主廚精湛料理手法及當日新鮮現做聞名的台北福華年菜，今年度更由馬來西亞籍行政主廚及新加坡籍麗香苑西餐主廚，精心研製全新推出東南亞風味四人份組合，『福兔吉利套餐』售價6,888元，包含龍蝦叻沙、肉骨茶、爐烤蜂蜜豆醬雞等異國風美饌，一吃彷彿瞬間跳轉到東南亞，滿足愛嘗鮮的饕客們。

【台北福華大飯店】江南春四人份『福兔賜福套餐』6,588元

台北福華飯店30餘年一直堅持的是「當天現做」，為了顧客可以品嘗到最新鮮，記憶中那縈繞的老味道，所帶出之歷久彌新的絕妙滋味。集結多道老饕最愛單點名餚，江南春全新獨家研發，絕無僅有的松子東坡肉悶花膠、年菜評比常勝軍紹興醉雞，和蓬萊邨的懷舊菜尾一品鍋、五柳迦納魚及珍珠坊的御品珍膳雞燉翅、酒釀燒大蝦及虎掌黑玉參等近50道單點美饌供消費者選擇，售價588元至5,888元不等。另有懶人必備套餐選擇，無論是小家庭四人或多人六人份的外帶年菜組合通通有，售價從6,588元至13,888元不等，訂購套餐每套額外再加碼送餐飲優惠套券一組。

【台北福華大飯店】蓬萊邨六人份『福兔富貴套餐』13,888元

以講究刀工、火侯，原湯原汁重現的江南春主廚劉宜嘉推出四人份『福兔賜福套餐』及六人份『福兔鴻運套餐』，其中包含有榮獲2023最強外帶年菜爭霸賽-極品佳賞之鴻運八寶福拼盤，以及Q彈軟糯的極品脆皮大烏参；榮獲2020經典臺菜餐廳的蓬萊邨主廚王永宗向來以繁複手路菜聞名，此次獻上味濃鮮甜，以嚴選12道食材搭配老母雞高湯，最後加上主廚私房中藥熬製藥酒配方點綴的蓬萊排翅佛跳牆，做為盛宴開端的六人份『福兔富貴套餐』；粵菜霸主珍珠坊粵菜職人主廚葉晉誠，推出色香味俱全的六人份『福兔高陞套餐』，鮑魚扒雙冬及紅咖哩龍蝦皆是不容錯過的團圓美味!外帶年菜自11月25號開放預購，於2022年12月18日（含）前完成預購與付款再享9折早鳥優惠。

訂購專線：02-2326-7423或02 2700 2323年菜外賣櫃

線上商城：https://howard.shoplineapp.com/

【台北福華大飯店】麗香苑四人份『福兔吉利套餐』6,888元

2022吉慶賀有餘舉箸迎新春

2022 / 11 / 25 ~ 2023 / 01 / 20

江南春 YANGTSE RIVER 八珍玉食經典江浙菜	福兔賜福套餐 NT$6,588 / 每套4人份	花膠鮑魚干貝炖黃金雞蟹黃醬焗龍蝦(2隻) 金沙酥龍虎斑蔥燒嫩子排(整件對切) 蓮子桂圓紫米糕
	福兔鴻運套餐NT$13,888 / 每套6人份	鴻運八寶福拼盤(日本漆器盒) 蟹黃醬焗龍蝦(3隻) 大排翅干貝炖黃金雞極品脆皮大烏參紅燒鮮鮑魚百靈菇(6粒) 醋溜龍虎斑松子東坡肉燜花膠蓮子香芋泥(素)
	單點主廚推薦	大排翅干貝炖黃金雞3,888 元蟹黃醬焗龍蝦(3隻) 3,368 元極品脆皮大烏參2,288 元紅燒鮮鮑魚百靈菇(6粒) 1,688 元松子東坡肉燜花膠1,388 元蔥燒子排(整件) 1,088 元醋溜龍虎斑1,088 元紹興醉雞 988 元紅燒獅子頭(6粒) 888 元紹興東坡肉(附夾餅12片) 888 元蜜汁火腿(附夾餅12片) 788 元長年菜燜雙菇(素) 588 元蓮子芋泥(素)588 元
	單點主廚推薦	限量販售鴻運八寶福拼盤(日本漆器盒) 2,288 元枸杞人參鮮蝦、麻辣牛筋、XO醬鮮帶子、櫻桃鴨胸、魚子醬墨魚、烤野生烏魚子、紹興醉雞腿、五味九孔(附五味醬)
蓬萊邨 FORMOSA 饕餮盛宴經典台菜	福兔富貴套餐 NT$13,888/每套6人份	五福拼盤干貝起司焗龍蝦(3隻) 蓬萊排翅佛跳牆福菜野菇土雞封冠軍櫻花蝦米糕蒜香椒鹽白鯧魚干貝長年菜桂圓紅糖發糕
蓬萊邨 FORMOSA 饕餮盛宴經典台菜	單點主廚推薦	懷舊菜尾一品鍋5,888 元日本干貝、鮑魚、綑肚、蘿蔔、魚翅、魷魚、馬蹄、菜丸、排骨酥、羊肚菌菇蓬萊排翅佛跳牆2,800 元蒜香椒鹽白鯧魚2,600 元清蒸九孔鮑2,100 元紅蟳米糕(1隻) 1,880 元五柳迦納魚1,580 元鳳梨明蝦球(5隻) 1,180 元紅燒虎掌 980 元紅糟腿庫 980 元栗子高昇排骨980 元滷黑毛豬腳960 元蒜香排骨800 元糖醋猴頭菇（素）760 元三杯茄子杏鮑菇(素)760 元干貝長年菜700 元
珍珠坊 PEARL RIVER 色味俱佳經典粵菜	福兔高陞套餐NT$13,888/每套6人份	福祿壽五福大拼盤紅咖哩龍蝦(3隻) 御品珍膳雞燉翅(全雞) 鮑魚扒雙冬(6粒) 虎掌黑玉參清蒸龍虎斑松露干貝娃娃菜(10粒) 臘味米糕(肝腸臘腸臘肉)
珍珠坊 PEARL RIVER 色味俱佳經典粵菜	單點主廚推薦	御品珍膳雞燉翅(全雞) 3,688元紅咖哩龍蝦(3隻) 3,688 元清蒸龍虎斑1,688 元鮑魚扒雙冬(6粒) 1,688 元玫瑰油雞(全) 1,588 元玫瑰油雞 (切) 1,588 元虎掌黑玉參 1,588 元松露干貝娃娃菜(10粒) 1,188 元福祿壽五福大拼盤 1,188 元涼拌海蜇、滷花枝麻辣牛雙寶(牛肋條、牛肚) 1,188 元獅頭烏參海鮮煲1,188 元酒釀燒大蝦(6隻) 1,188 元玫瑰油雞腿 (1公斤) 788 元臘味蘿蔔糕480 元紅豆年糕 480 元素蘿蔔糕 460 元花開富貴臘味禮盒 1,388 元步步高升吉祥禮盒1,088 元
麗香苑 CHAMPS ELYSEES 異國風味西式經典	福兔吉利套餐NT$6,888/ 每套4人份 (限量50套)	肉骨茶湯炸鱸魚佐泰式辣椒醬(整魚) 龍蝦叻沙(2隻) 爐烤蜂蜜豆醬雞(全雞) 紅燒豬肘班蘭椰子糕
麗香苑 CHAMPS ELYSEES 異國風味西式經典	單點主廚推薦	勃根第燉牛肉(3人份) 1,388 元迷迭香烤羊排(8支) 1,388 元德國豬腳 (1000g±100g) 988 元
點心坊 The Bakery 伴手好禮日法手作禮盒	主廚精選	奢華經典法式禮盒(12入) 988 元焦糖栗子2入、可可烏龍茶2入、紅心芭樂2入、開心果櫻桃2入、布列塔尼金棗2入、法式堅果塔2入迎春納福牛軋糖禮盒688 元茶韻四季春牛軋糖、魚子金沙牛軋糖
訂購優惠	凡訂購套餐，於提貨當天，每套額外贈送台北福華大飯店餐飲優惠套券一組。尊爵卡85折、貴賓卡9折、福華聯名卡9折、台北富邦銀行95折。早鳥優惠:凡於2022/12/18前付清款項者享9折優惠。網購優惠: 凡於線上訂購套餐享95折優惠並加贈福華限定紅包袋6入。凡於提貨當天，提供2022年菜外賣套餐提袋供飯店回收，即可獲贈台北福華大飯店NT$200餐飲抵用券一張。
注意事項	訂購年菜外賣套餐、單點品項時需付清款項，各式優惠不得合併使用。台北福華外賣年菜皆為當日現做，請盡早享用。